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No.1戦略コンサルタント 佐藤元相>寿司の桶を洗う人。洗わない人。 

寿司の桶を洗う人。洗わない人。

寿司桶の回収であることに気づきました。

私は皿洗いをしていました。
桶にこびりついたカチカチの米はなかなかとれません。
しばらくの間、お湯につけて、カチカチがほぐれるのを待ちます。
これは結構、手間がかかります。

あるお金もちのお家へお寿司をお届けに行きました。
翌日、桶を回収しました。
ピカピカでした。
お届けしたときよりもきれいな状態になっていました。

古いぼろアパートのお家から桶を回収しました。
桶の中に干からびた生姜がありました。
たばこの吸い殻、米は桶にこびりついて、ひどい状態でした。


そうしたことに気づきました。

私の家は父が病弱で、母の給料で家族7人が生活していました。
お金に余裕のある生活ではありませんでした。

ある日、特別なお祝いがありました。
お寿司の出前を取りました。
母が桶をどうして返すか興味がありました。

母は桶を洗ってきれいにして玄関先に置いていました。
私はその様子をみて「よかったぁ」と思ったことが忘れられません。

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